Instagram

Halloweenin dippilautanen on ällön herkullinen oksennus

Sanotaan, että ruualla ei saa leikkiä, mutta toisaalta osa säännöistä on tehty myös rikottaviksi.

Jos olet aikeissa järjestää viikonloppuna halloween-kemut, tartu rohkeasti kurpitsan koverruspuuhiin ja värkkää juhlien ällöttävin dippilautanen!

TARVITSET
sipulin
4 avokadoa
2 tomaattia
½ puntin korianteria
suolaa
limen
(pari valkosipulinkynttä ja chililastuja)

Pilko sipuli kuutioiksi, halkaise avokadot ja kaavi hedelmäliha talteen. Sekoita sipulisilppu ja avokadot tehosekoittimella tasaiseksi vihreäksi massaksi. Pilko tomaatit pieniksi kuutioiksi ja sekoita ne korianterisilpun kanssa avokadomössön joukkoon. Mausta suolalla ja purista joukkoon limen mehu.

Halutessaan joukkoon voi laittaa myös pari silputtua valkosipulinkynttä ja kuivattuja chililastuja potkua tuomaan.

Tee kurpitsasta irvistelevä halloween-kaveri leikkaamalla ensin sen hattu pois. Koverra sitten lusikkaa tai veistä apuna käyttäen sen sisusta pois. Leikkaa tyypille silmät ja suu. Täytä kurpitsa guacamolella ja laita avokadomössöä myös tacotarjottimelle niin, että sitä näyttää tursuavan kurpitsakaverin suusta.

Hauskaa halloweenia!